THÔNG TIN HỘI THẢO VÀ TẬP HUẤN TẠI TRI TÔN, AN GIANG
Trong khổ thực hiện đề tài: CHỌN LỌC MỘT SỐ GIỐNG LÚA MÙA RUỘNG TRÊN CÓ CHẤT LƯỢNG TỐT TẠI HUYỆN TỊNH BIÊN VÀ TRI TÔN, TỈNH AN GIANG do GS. TS Nguyễn Thị Lang làm chủ nhiệm. Ngày 16 tháng 10 năm 2020 tại xã An Tức, Huyện Tri Tôn.Viên Nghiên cứu Công Nghệ Cao ĐBSCL (HATRI) tổ chức tập huấn và hội thảo với 65 nông dân cùng cán bộ của địa phương. Các cán của Sở Khoa học và Công Nghệ tỉnh An Giang, Sở Nông Nghiệp, sở Khoa học, đài truyền hình của tỉnh cũng quan tâm tham dự.
Trong hội thảo nầy Viện Nghiên Cứu Nông nghiệp Công Nghệ Cao ĐBSCL đã tổ chức tập huấn các nội dung.
Mục tiêu:
Giúp cho nông dân làm quen với giống lúa mùa được phục tráng Hai giống AG3 và AG4.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc giống lúa mùa được phục tráng.
Nội dung
1. Giới thiệu các phương pháp chọn lọc và phục tráng lúa mùa do GS TS Nguyễn thị Lang giới thiệu
Kết quả trong 122 giống lúa mùa thu thập đã tìm ra được một số giống/dòng ưu tú để phục vụ cho cho nội dung lai tạo tiếp theo. Tỷ lệ amylose-amylopectin là yếu tố chính để phân loại gạo thành sáp (nếp) và không sáp (tẻ). Gạo được phân loại theo AC theo thang điểm của IRRI (1996). Hàm lượng amylose ảnh hưởng trực tiếp đến sự hấp thụ nước, khối lượng giãn nở, mềm và dính. Giống lúa có AC thấp cơm thường bị ướt và dính khi nấu chín, giống có AC cao, cơm tương đối khô và rời. Đã ghi nhận có 20 giống cho hàm lượng amylose thấp (0,23% - 2,8 %) như nếp Phụng Tiên (0,23%), kế đến là nếp Mường (1,2%)… Bên cạnh đó là các giống gạo tẻ có hàm lượng amylose thấp (12%- 20%) như Tài Nguyên, Nhỏ Vàng, Nàng hương, AG3, AG4.
2.Quy trình canh tác lúa mùa do NC Sinh Nguyễn Trọng Phước giới thiệu
Giống lúa mùa AG 3 và AG 4 đã được chọn lọc lúa mùa địa phương tại Tri Tôn năm 1990 GS. TS Nguyễn thị Lang từ Viện HATRI lưu giữ trong ngân hàng gen.
(1) chọn lọc giống lúa, (2) sử dụng nguồn hạt giống có chất lượng tốt, (3) chuẩn bị đất và san bằng đất, (4) kiểm soát cỏ dại, (5) sử dụng phân bón và cải thiện đất, (6) quản lý nguồn nước, (7) kết hợp quản lý côn trùng hại, (8) khử lẫn ở 4 thời kỳ, (9) thu hoạch tại thời điểm tối ưu, (10) bảo quản.
Đánh giá kết quả từ thực tiễn canh tác của nông dân qua đó đưa ra quy trình chung cho canh tác các giống.
Qua đánh giá hai năm rút ra bài học và soạn thành 10 bước để giúp nông dân tiếp tục có thể kiểm tra kết quả nguồn ra của tất cả các hoạt động thực tiễn để hợp nhất hệ thống quản lý cây lúa.
Có 10 hoạt động như là chìa khóa để dành cho những nông dân học có thể kiểm tra đầu vào và đầu ra của mỗi hoạt động như sau: Lang. 2016
Bảng 1. Bước hoạt động được giới thiệu cho nông dân
Các bước
|
Sản phẩm
|
1. Chọn lọc giống lúa
|
1. Nông dân chọn giống mà họ cảm thấy họ có thể tiêu thụ hoặc bán được
|
2. Sử dụng hạt có chất lượng tốt
|
2. Không có hạt lẫn tạp và tỷ lệ nảy mầm >90%
|
3. Chuẩn bị đất kỹ và san bằng mặt ruộng
|
3. Không còn cỏ dại, cây lúa sinh trưởng đồng đều
|
4. Kiểm soát cỏ dại
|
4. Trên đồng ruộng phải ít cỏ hoặc không còn bất cứ loại cỏ nào sót lại
|
5. Áp dụng phân bón hợp lý và cải thiện đất
|
5. Cây lúa khỏe, xanh và không có bất cứ côn trùng nào gây hại
|
6. Quản lý nguồn nước
|
6. Đủ nước trong suốt thời gian sinh trưởng, ít cỏ hay chất lượng hạt tốt.
|
7. Kiểm soát bệnh và côn trùng hại (IPM)
|
7. Không có triệu chứng bệnh hay sự phá hoại của côn trùng
|
8. Khử lẫn
|
8. Không còn lúa lẫn, hạt lúa có chất lượng tốt
|
9. Thu hoạch tại thời điểm tối ưu nhất
|
9. Năng suất cao, phẩm chất hạt tốt
|
10. Bảo quản
|
10. Bảo quản tốt nơi thoáng mát có thể bảo tồn trong 1 năm
|
3. Tiêu Chuẩn đánh giá sâu bệnh lúa mùa do Lê Hoàng Phương giới thiệu.
Hướng dẫn nhận dạng bệnh đạo ôn, bạc lá và rầy nâu, biện pháp và phòng ngừa bệnh cho giống lúa mùa.
Sản Xuất giống lúa siêu nguyên chủng và nguyên chủng do Lê Hoàng Phương giới thiệu.
Cách trồng mật độ và tiêu chuẩn đạt được giống nguyên chủng và giống xác nhận.
.jpg)
Hình 1: Nông dân tập huấn lúa mùa tại xã An Tức, Huyện Tri Tôn (ảnh Nguyễn Văn Tâm)
Trong tập huấn nông dân thảo luận các giống và chọn lọc với các giống và trảo đổi nhau quy trình tập huấn.
Cách trồng, Khoảng cách cấy và gieo trồng lúa mùa.
.jpg)
Hình 2. Nông dân nghe tập huấn về chọn lọc lúa mùa địa phương (ảnh Nguyễn Văn Tâm)
Nông dân rất quan tâm về giá bán và nơi nào thu mua. Trong hội nghị cũng trao đổi về giống, giá giống và phát triển du lịch.Sau hội nghị quan trọng là có 5nông dân đăng ký với Viện HATRI để trồng giống lúa mùa AG 3.
.jpg)
Hình 3. Hội Thảo nông dân thảo luận (ảnh Nguyễn Văn Tâm)
Sau Tập huấn đoàn cán bộ của Viện và Sở Khoa học công nghệ An Giang thăm đồng ruộng trên cánh đồng thốt nốt trái tim.
.jpg)
Hình 4. Thăm đồng ruộng tại Tri Tôn (Nguyễn Văn B)