Trang Chủ >> HOẠT ĐỘNG » ĐÀO TẠO & TẬP HUẤN
NHỮNG SẢN PHẨM MỚI TỪ CÔNG NGHỆ SINH HỌC
 
Tập huấn cho sinh viện Đại học Cửu Long thực tập tại Viện nghiên cứu nông nghiệp công nghệ cao ĐBSCL do GS TS Nguyễn Thị Lang và các nhà khoa học của Viện được tiến hành để phát triển vừa học lý thuyết và thực hành các sản phẩm mới về ngành công nghệ sinh học và đáp ứng các nhu cầu của sinh viên ra trường có thể tự sản xuất các sản phẩm mới sau khi ra trường phục vụ sản xuất.
 
 
Hình 1. GSTS Nguyễn Thị Lang cùng sinh viên tập huấn cho các sinh viên Đại học Cửu Long các quy trình sản xuất sản phẩm công nghệ sinh học ( Hình bởi N. T. K Trân)
 
Hai ngày 27, 28 tháng 11 năm 2018. Thông qua hợp tác của Trường đại học Cửu Long và Viện Nghiên Cứu Nông Nghiệp công nghệ cao đã hướng dẫn thực tập cho 17 sinh viên năm thứ tư chuẩn bị ra trường về nội dung:
Chế phẩm sinh học là một thuật ngữ một ý nghĩa từ tương đối mới "cho cuộc sống" và nó hiện đang được sử dụng để mô tả một nhóm vi khuẩn tác động có lợi cho con người và động vật. Viện nghiên cứu nông nghiên cứu công nghệ cao đã tạo và hướng dẫn.
 
1. An toàn của vi khuẩn dùng trong chế phẩm sinh học: cân nhắc sự an toàn của vi khuẩn dùng trong chế phẩm sinh họclà tầm quan trọng cao nhất, như hầu hết các vi khuẩn dùng trong sản phẩm sinh họcđang bán trên thị trường thực phẩm hoặc thức ăn bổ sung. Các vi khuẩn như loài Lactobacillus, Leuconostoc và Pediococcus. . đã từ lâu đã tham gia vào các thực phẩm chế biến trong suốt lịch sử con người.
 
2. Hướng dẫn các chế phẩm sinh học.
 
2.1. Sữa: chế phẩm sinh học từ sản phẩm từ uôi bò sữa, lên men và không-lên men, đã đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của con người trên toàn thế giới cho hàng ngàn năm.
 
2.2. Trái cây và rau quả sản phẩm dùng trong sinh học loại trái cây và rau quả được xemlà thực phẩm lành mạnh, vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như khoáng chất, vitamin, sợi, chế độ ăn uống chất chống oxy hóa.
 
2.3. Ngũ cốc và các chế phẩm sinh học từ đậu nành, gạo, bắp
Ngũ cốc là nguồn của nhiều chất phytochemical mang lại lợi ích, bao gồm cả estrogen, các hợp chất phenolic, chất chống oxy hóa, axit phytic và sterol.
 
2.4. Thực hiện quy trình thưc ăn cho Tôm để sinh viên có thể. Chiến lược khác nhau đã được nghiên cứu để giải quyết những vấn đề này, chẳng hạn như bằng cách sử dụng chức năng nguồn cấp dữ liệu được thiết kế để cải thiện năng suất và sức khỏe của tôm bằng cách bổ sung chất bổ sung. Hơn nữa, các nhà nghiên cứutại HATRI giúp công thức thích hợp thay thếcác vật liệu rẽ tiền dễ tìm để nuôi.
 
  
 
Hình 2. Sản phẩm thức ăn của tôm đã thành phẩm
 
2.5. Thực hiện quy trình tạo thức ăn cho lợn( heo)
          Ngành chăn nuôi đang hoạt động với những thách thức do thức ăn của lợn tăng cao. Giải quyết những vấn đề này có tiềm năng để cải thiện đáng kể năng suất và khả năng cạnh tranh cung cấp một sản phẩm phù hợp hơn và được cải tiến thành nơi thị trường và đáp ứng người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao. cho lợn là vấn đề ngành công nghệ sinh học đặt ra. Lợn khỏe mạnh là hiệu quả hơn tại chuyển đổi trang trại đầu vào thành đầu ra cho thực phẩm, vì thế Viện HATRI hướng dẫn tạo sản phẩm từ thức ăn cho lợn dễ tìm cho heo sạch và hiệu quả tăng cao.
 
  
 
Hình 3: Sản phẩm công nghệ sinh học của thức ăn cho lợn( ảnh bởi NT, Phước)
 
2.6. Quy trình ly trích dầu ăn
 
  
 
Hình 4. Sản phẩm dầu ăn ly trích tinh dầu từ trái dừa ( ảnh bởi NT Phước)
 
Các bài viết khác
Video Clip
Hỗ Trợ
Thống kê lượt truy cập
số người truy cậpsố người truy cậpsố người truy cậpsố người truy cậpsố người truy cậpsố người truy cậpsố người truy cập
số người truy cậpHôm nay:235
số người truy cậpHôm qua:363
số người truy cậpTuần này:1398
số người truy cậpTháng này:4548
số người truy cậpTất cả:328604
số người truy cậpĐang trực tuyến:14